Powered by Blogger.

Resep Tahu Selimut Piya




Monday, December 24, 2012


8 buah tahu digoreng agar berkulit, lalu dibelah jadi dua tidak sampai putus.

Bahan:
400 gr kol, diiris halus
70 gr tepung beras
200 gr tepung terigu Bumbu halus: 3 butir bawang putih 3 butir bawang merah 3 butir kemiri 1 sdm garam ¼ sdt ketumbar bubuk ¼ sdt merica bubuk 1 sdt gula pasir 1 cm lengkuas 1 sachet Masako Cara Membuat: Campur semua bahan beserta bumbu halus, beri air secukupnya, aduk sampai jadi adonan seperti bakwan / agak kental. Panaskan minyak lalu goreng sesendok demi sesendok di bentuk agak bulat. Goreng sampai kuning kecoklatan (matang). NB: adonan jangan terlalu encer supaya bisa dibentuk agak bulat. Cara memberi air sedikit demi sedikit dan dibiarkan sebentar.

Cara membuat:
Tahu yang telah digoreng di celupkan ke bahan pencelup, terus digoreng sampai kuning kecoklatan (matang). angkat tiriskan
Share this article on :

0 comments:

Post a Comment

 
© Copyright 2010-2011 kolommasakan-indonesia All Rights Reserved.
Template Modified by My Free Template | Published by Jasa Pembuatan Blog | Powered by Blogger.com.