Powered by Blogger.

Resep Terik Ayam dan Tahu




Tuesday, December 4, 2012


Bahan:
½ kg ayam dipotong-potong, cuci bersih
12 buah tahu digoreng sampai berkulit
1 liter santan
2 cm lengkuas dimemarkan
2 lembar daun salam
1 batang serai dimemarkan
 

Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
4 butir bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt ketumbar bubuk
1 cm jahe
1 sdt kunyit halus
½ sdt merica bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt garam

Cara Membuat:
Tumis bumbu halus, lengkuas, salam, dan serai sampai harum. Lalu masukkan santan, ayam, dan tahu. Masak sampai matang. Sajikan dengan ditaburi bawang merah goreng.

Share this article on :

0 comments:

Post a Comment

 
© Copyright 2010-2011 kolommasakan-indonesia All Rights Reserved.
Template Modified by My Free Template | Published by Jasa Pembuatan Blog | Powered by Blogger.com.