Powered by Blogger.

Resep Balada Tahu




Monday, December 24, 2012


Pulang dari pasar, saya tata barang belanjaan, eh tahunya tahu yang saya beli kepenyet sampai hancur semuanya. Sehingga saya coba-coba memasak tahu itu dan hasilnya seperti ini dech.

Bahan:
8 buah tahu putih yang hancur
2 lembar daun salam
1 batang sere digeprek
1 btg daun bawang iris halus
1 cm lengkuas di geprek
8 cabe rawit di iris halus
1 buah cabe merah di iris serong
400 ml santan agak kental Bumbu halus: 3 butir bawang putih 4 butir bawang merah 2 sdm taucho asin 1 sdm royco 1 sdm gula merah ½ sdt garam ½ sdt gula pasir Cara Membuat:Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, daun salam, sere, cabe, aduk-aduk, kemudian masukan tahu halus, daun bawang dan santan aduk masak sampai kuah mengental. Siap dihidangkan.

Share this article on :

0 comments:

Post a Comment

 
© Copyright 2010-2011 kolommasakan-indonesia All Rights Reserved.
Template Modified by My Free Template | Published by Jasa Pembuatan Blog | Powered by Blogger.com.