Pulang dari
pasar, saya tata barang belanjaan, eh tahunya tahu yang saya beli kepenyet
sampai hancur semuanya. Sehingga saya coba-coba memasak tahu itu dan
hasilnya seperti ini dech.
Bahan:
8 buah tahu putih yang hancur
2 lembar daun salam
1 batang sere digeprek
1 btg daun bawang iris halus
1 cm lengkuas di geprek
8 cabe rawit di iris halus
1 buah cabe merah di iris serong
400 ml santan agak kental Bumbu halus: 3 butir bawang putih 4 butir bawang merah 2 sdm taucho asin 1 sdm royco 1 sdm gula merah ½ sdt garam ½ sdt gula pasir Cara Membuat:Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, daun salam, sere, cabe, aduk-aduk, kemudian masukan tahu halus, daun bawang dan santan aduk masak sampai kuah mengental. Siap dihidangkan.
8 buah tahu putih yang hancur
2 lembar daun salam
1 batang sere digeprek
1 btg daun bawang iris halus
1 cm lengkuas di geprek
8 cabe rawit di iris halus
1 buah cabe merah di iris serong
400 ml santan agak kental Bumbu halus: 3 butir bawang putih 4 butir bawang merah 2 sdm taucho asin 1 sdm royco 1 sdm gula merah ½ sdt garam ½ sdt gula pasir Cara Membuat:Tumis bumbu halus sampai harum, masukan lengkuas, daun salam, sere, cabe, aduk-aduk, kemudian masukan tahu halus, daun bawang dan santan aduk masak sampai kuah mengental. Siap dihidangkan.
0 komentar:
Post a Comment