Menu Masakan Khas Asli dari Indonesia

Sunday, December 23, 2012

Perkedel Tahu


Bahan:
300 gr tahu putih dihaluskan
1 butir telur ayam
1 batang daun bawang iris tipis (ambil yang hijaunya saja)
1 sdt bawang merah goreng
1 sdm tepung terigu Bumbu halus: 2 butir bawang putih

½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
Campur semua bahan jadi satu beserta bumbu halus aduk sampai tercampur rata.
Panaskan minyak, Bentuk adonan tahu menjadi bulat agak lonjong dgn bantuan 2 sdm.Kemudian goreng sampai kuning kecokelatan, Angkat dan tiriskan.
Siap untuk dihidangkan.

Share:

0 komentar:

Post a Comment