Bahan:
500 gr tempe, potong2
2 cm lengkuas, digeprek
500 ml air kelapa (bisa pakai air biasa)
2 mata asam jawa
1 btg serai, digeprek
2 lbr daun salam Bumbu halus: 1 sdt ketumbar 4 bawang merah 2 bawang putih 1 sdt garam 2 sdm gula merah 2 butir kemiri Cara membuat: Campur semua bahan dalam panci. Didihkan dan masak sampai bumbu menyerap ke dalam tempe. Kemudian goreng tempe sampai kecoklatan, angkat, hidangkan NB: kalo ingin lebih manis tambahkan gula merah lagi, kalo keluarga saya tidak suka terlalu manis.
500 gr tempe, potong2
2 cm lengkuas, digeprek
500 ml air kelapa (bisa pakai air biasa)
2 mata asam jawa
1 btg serai, digeprek
2 lbr daun salam Bumbu halus: 1 sdt ketumbar 4 bawang merah 2 bawang putih 1 sdt garam 2 sdm gula merah 2 butir kemiri Cara membuat: Campur semua bahan dalam panci. Didihkan dan masak sampai bumbu menyerap ke dalam tempe. Kemudian goreng tempe sampai kecoklatan, angkat, hidangkan NB: kalo ingin lebih manis tambahkan gula merah lagi, kalo keluarga saya tidak suka terlalu manis.
0 komentar:
Post a Comment