Resep Perkedel Tahu

Bahan:

300 gr tahu putih dihaluskan

1 butir telur ayam

1 batang daun bawang iris tipis (ambil yang hijaunya saja)
1 sdt bawang merah goreng

1 sdm tepung terigu Bumbu halus: 2 butir bawang putih

½ sdt merica bubuk

1 sdt garam

Cara membuat:

Campur semua bahan jadi satu beserta bumbu halus aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak, Bentuk adonan tahu menjadi bulat agak lonjong dgn bantuan 2 sdm.Kemudian goreng sampai kuning kecokelatan, Angkat dan tiriskan.

Siap untuk dihidangkan.