Powered by Blogger.

Resep Tahu Isi




Monday, December 24, 2012


Dikutip dari mbak TIE yang mengalami perubahan sedikit Bahan:
200 gr tauge
3 lbr daun kol
12 potong tahu putih bentuk persegi panjang / kotak digoreng agar berkulit belah tengahnyaBumbu: 4 siung bawang merah diiris halus
2 siung bawang putih diiris halus
2 batang daun bawanggaram & gula secukupnya
1 sdt Masako Bahan tepung:
200 gr terigu (untuk balutannya)
1 butir telur dikocok lepas
air secukupnya
garam secukupnya
½ sdm Masako
Cara membuat:
Tumis bawang merah bawang putih sampai harum lalu masukan daun bawang, tauge, aduk rata lalu masukan garam, gula & Masako, aduk sampai rata setelah itu angkat dan sisihkan.ambil tahu yg sudah digoreng tadi lalu isi touge kedalamnya lakukan sampe tahu & toge abis Sisihkan.
Buat adonan untuk balutannya, campur tepung, telur, air, garam dan Masako (jangan terlalu cair atau terlalu kentel) setelah rata celupkan tahu dan goreng sampai kekuningan.

Share this article on :

0 comments:

Post a Comment

 
© Copyright 2010-2011 kolommasakan-indonesia All Rights Reserved.
Template Modified by My Free Template | Published by Jasa Pembuatan Blog | Powered by Blogger.com.