Bahan:
2 buah tahu putih besar goreng sebentar lalu iris kotak
200 gr tauge seduh air panas tiriskan
kol mentah cuci lalu iris halus
kerupuk warna-warni
kecap manis
bawang merah goreng Bumbu untuk kuah: 4 butir bawang merah 3 butir bawang putih 3 buah cabai rawit merah 3 butir kemiri 10 butir merica 1 sdm gula merah 1 batang serai digeprek I cm lengkuas 2 lbr daun salam 2 batang daun bawang yang putihnya aja ya diiris halus vetsin secukupnya Cara membuat: -Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas, serai, daun salam , daun bawang dan air, masak sampai mendidih angkat, taburi bawang goreng, sisihkan. Katering: taruh dlm piring tahu, tauge, kol iris, dan siram dg kuah satu sendok sayur kemudian kecap manis, kerupuk dan taburi dg bawang goreng.
2 buah tahu putih besar goreng sebentar lalu iris kotak
200 gr tauge seduh air panas tiriskan
kol mentah cuci lalu iris halus
kerupuk warna-warni
kecap manis
bawang merah goreng Bumbu untuk kuah: 4 butir bawang merah 3 butir bawang putih 3 buah cabai rawit merah 3 butir kemiri 10 butir merica 1 sdm gula merah 1 batang serai digeprek I cm lengkuas 2 lbr daun salam 2 batang daun bawang yang putihnya aja ya diiris halus vetsin secukupnya Cara membuat: -Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas, serai, daun salam , daun bawang dan air, masak sampai mendidih angkat, taburi bawang goreng, sisihkan. Katering: taruh dlm piring tahu, tauge, kol iris, dan siram dg kuah satu sendok sayur kemudian kecap manis, kerupuk dan taburi dg bawang goreng.
0 komentar:
Post a Comment