Bahan:
350 gr tempe, potong persegi lalu goreng ½ matang
8 buah cabe hijau keriting iris serong
1 buah tomat ukuran kecil iris
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas
200 ml santan agak kental
1 sdm kecap manis
350 gr tempe, potong persegi lalu goreng ½ matang
8 buah cabe hijau keriting iris serong
1 buah tomat ukuran kecil iris
2 lbr daun salam
2 cm lengkuas
200 ml santan agak kental
1 sdm kecap manis
Bumbu halus: 1 sdm cabe merah halus 4 butir bawang merah 2 butir bawang putih 2 butir kemiri ¼ sdt terasi gula merah secukupnya garam secukupnya Cara membuat: Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, cabe hijau dan tomat sampai harum. Tambahkan potongan tempe dan kecap, aduk rata. Tuangkan santan masak sampai bumbu meresap dan mengental.
0 komentar:
Post a Comment