Menu Masakan Khas Asli dari Indonesia

Sunday, December 23, 2012

Resep Perkedel Kacang Merah


Bahan:
100 gr kacang merah rendam semalaman supaya mekar lalu rebus hingga empuk dan haluskan
2 butir telur dikocok
200 gr tahu putih dihaluskan
1 sdm bawang goreng Bumbu halus: 3 butir bawang putih 30 gr bawang bombay 1 sdt garam½ sdt merica Cara membuat: Campur semua bahan lalu masukan bumbu halus aduk sampai rata lalu buat bulat agak pipih kemudian goreng hingga kecoklatan, angkat, sajikan. NB: Resep terinspirasi dari disini yang mengalami modifikasi sedikit disesuaikan selera saya, memang enak lho dicoba deh
Share:

0 komentar:

Post a Comment