Menu Masakan Khas Asli dari Indonesia

Saturday, November 3, 2012

Resep Ayam Lada Hitam


Bahan:
½ kg ayam dipotong-potong lalu cuci bersih
1 buah bawang Bombay iris kasar memanjang
3 sdm kecap manis
1 ½ sdt lada hitam bubuk
200 ml air Bumbu halus: 3 butir bawang putih 1 sdt garam 4 buah cabe rawit merah (kalau suka pedas ) Cara membuat: Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bawang Bombay, aduk. Masukan ayam, air, lada hitam, dan kecap manis aduk lalu masak sampai ayam matang dan kuah mengental, angkat dan sajikan.
Share:

0 komentar:

Post a Comment